Jablka
Původ: tuzemsko, import
Sezona: celoročně, tuzemsko červen–říjen
Dělení jablek dle sezonnosti: Tuzemsko – letní odrůdy – Quinte, James Grieve, James Grieve Red, Vista Bela, Mio, Discovery podzimní odrůdy – Prima, Oldenburgovo červené, Alkmene, Akané, Doris zimní odrůdy – Gloster, Kidds Orange Red, Melrose, Ontario, Rubín, Starkrimson Delicious, Champion, Golden Delicious
Import – Elstar, Golden Delicious, Gloster, Granny Smith, James Grieve, Jonagold, Red Delicious, Morgenduft
Obsah: 40 kcal/100 g, vysoký obsah vlákniny, zejména při konzumaci se slupkou obsahují vitaminy B a C a celou řadu minerálních sloučenin
Použití: přímá konzumace, saláty, šťávy, mošty, kompoty
