Zdravá výživa
významné antioxidanty v potravinách.
Patří mezi nejsilnější antioxidanty (ničí volné radikály v těle).
Vitamin E
Snižuje výskyt rakoviny prostaty a rakoviny tlustého střeva a konečníku.
| Zdroje vitaminu E | |
|---|---|
| červená řepa | hnědá rýže |
| černé fazole | ořechy |
| mango | arašídová pomazánka |
| špenát | brokolice |
| rostlinné oleje | sladké brambory |
Vitamin C
Dalším důležitým antioxidantem pro naše tělo je vitamin C. Snižuje výskyt rakoviny žaludku a jícnu.
| Zdroje vitaminu C | |
|---|---|
| meloun | pomeranče |
| citron | grapefruit |
| kiwi | guava |
| mango | rajčata |
| jahody | |
Beta-karoten
Další důležitý antioxidant. Podporuje imunitní systém a má ochranné účinky proti rakovině plic.
| Zdroje beta-karotenu | |
|---|---|
| červená řepa | mrkev |
| brokolice | květák |
| nektarinky | broskve |
| zelí | mango |
| papaya | cuketa |
| meruňky | |
Vitamin A
Spolu s beta-karotenem pomáhá vitamin A ničit infekce a zejména infekce dýchacích cest.
| Zdroje vitaminu A | |
|---|---|
| maso | drůbež |
| ryby | vejce |
| mléčný tuk | |
Selen
Důležitý antioxidant. Má protirakovinné vlastnosti hlavně vůči rakoviče žaludku a jícnu.
| Zdroje selenu | |
|---|---|
| ryby | celozrnné pečivo |
| mléko | jogurty |
| červené maso | |
