Ovoce - zelenina
V našem oddělení Vám nabízíme široký sortiment ovoce a zeleniny z celého světa.
Ovoce má značnou biologickou a nízkou energetickou hodnotu, vysoký obsah minerálních látek a vitamínů. Obsahuje ovocný cukr a důležitý vitamín C a karoten, ale také cenné organické kyseliny, které mu dodávají příjemnou, osvěžující a ničím nenahraditelnou chuť.
Čerstvé ovoce je tedy důležitou složkou lidské stravy, zejména také proto, že se používá v hojné míře syrové. Tím nedochází ke ztrátám především vitamínu C.
Ovoce tvoří v naší stravě širokou a pestrou paletu, která je z hlediska druhů různě rozložena do průběhu celého roku. Některé druhy ovoce jsou k dispozici téměř po celý rok (viz náš ovocný kalendář) v původním stavu, což je další výhoda této skupiny potravin.
