MainContentHeadline

Caesar salát s kuřecím masem


Caesar salát s kuřecím masem:

Ingredience:

  • 1 hlávka římského salátu
  • toastový chléb – nakrájíme na kostičky a opečeme v troubě do zlatova
  • worcestrová omáčka
  • dijonská hořčice
  • olivový olej
  • citronová šťáva
  • kuřecí prsa – můžeme marinovat v oleji a česneku s bílým pepřem
  • 2 dl kefíru
  • sýr parmezán

Postup:

  • Salát pokrájíme.
  • Marinované maso opečeme na grilu.
  • Smícháme hořčici, olej, citronovou šťávu a worcestrovou omáčku. Následně zálivkou zalijeme salát.
  • Zlehka promícháme.
  • Přidáme kefír a znovu promícháme.
  • Vložíme salát do misky a pokládáme grilované maso.
  • Nakonec zasypeme hoblinkami parmezánu.

Další články

Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlík

Vůně podzimu: Jablkový koláč z křehkého těsta

Vypečené rohlíčky: 5 tipů pro nejlepší domácí pečivo