Netradiční (nejen) příloha ke grilování

Přejedli jste se grilovaných paprik a hledáte novou inspiraci na chutné přílohy? Nebojte se trochu experimentovat a objevte s námi rozmanité chutě kukuřice a baby brokolic. S plátky křupavé anglické slaniny jen těžko odoláte! A sýrový dip? Zkrátka sen!

Ingredience:

200 g anglické slaniny BILLA
2 klasy předvařené kukuřice
200 g baby brokolice
100 g sýra s modrou plísní BILLA
2 lžíce zakysané smetany BILLA Naše BIO
2 lžíce majonézy BILLA
1 stroužek česneku
špetka tymiánu
hrst hladkolisté petrželky
sůl, pepř

Postup:

Brokolici omyjte a vložte do vroucí osolené vody.
Pak ji krátce 2 minuty spařte a rychle zchlaďte v nádobě s ledem a vodou.
Brokolici a předvařenou kukuřici obalte slaninou a dejte na gril nad mírný žár.
Nivu utřete vidličkou s nastrouhaným česnekem. Přimíchejte zakysanou smetanu a dvě lžíce majonézy.
Přidejte nasekanou petrželku a dle chuti osolte a opepřete.
Tato zelenina je vhodná nejen jako příloha, zasytí vás totiž i jako hlavní chod.