MainContentHeadline

Odlehčená americká snídaně snadno a zdravě


Když se řekne americká snídaně, určitě se vám vybaví pečená slanina, javorový sirup a čokoládový milkshake. To zní sice lákavě, ale upřímně? Je to pěkná zátěž pro žaludek. Dopřejte si Ameriku tak trochu jinak. Slané vafle se špenátem jsou netradiční volbou a v kombinaci se sázeným vejcem zaručeně nezklamou žádného milovníka slaných snídaní!

Špenátové vafle se sázeným vejcem

  • 200 g ovesných vloček Clever
  • 100 g hladké mouky BILLA
  • 3/4 kypřícího prášku do pečiva
  • 150 g baby špenátu
  • sůl, pepř
  • 50 ml kvalitního oleje BILLA Naše BIO
  • 1 vejce BILLA Naše BIO
  • 0,5 l mléko Clever
  • 2 stroužky česneku BILLA Bon Via

Postup:

Ovesné vločky rozmixujte v robotu na jemno, přisypte mouku, kypřicí prášek a sůl. Do suché směsi přidejte vejce, olej, lisovaný česnek a postupně přilejte mléko. Směs metlou vymíchejte dohladka a přidejte nasekaný čerstvý špenát. Konzistence těsta by měla být podobná těstu na palačinky. Vaflovač potřete lehce tukem a pečte vafle do zlatova.

Sázené vejce s paprikou

  • 3 ks čerstvé vejce BILLA
  • 1 lžíce oleje Clever
  • 1 červená paprika
  • sůl, pepř

Postup:

Rozpalte si pánev s kapkou oleje. Z papriky vykrojte rovným řezem kolečka a položte je na rozehřátou pánev. Doprostřed papriky vyklepněte vajíčko, které osolte a opepřete. Ve chvíli kdy je vajíčko hotové, servírujte na ještě teplou slanou vafli.

Ovocný salát

  • 1 ks banánu
  • 2 ks kiwi Bon Via
  • 1 ks citrón
  • 1 ks pomeranč Bon Via
  • 1 ks jablko
  • pár lístku čerstvé máty

Postup:

Ovoce nakrájejte na menší kousky, zakápněte citronovou šťávou a promíchejte s nasekanou mátou. Servírujte vychlazené. Salát můžete ozdobit nasekanými ořechy nebo doplnit o sušené ovoce.

Další články

Polévkou proti nachlazení: Mrkvový krém se zázvorem

Vypečené rohlíčky: 5 tipů pro nejlepší domácí pečivo

Pořádná snídaně: Kaiserka s vejcem a roastbeefem