Main Content

Sendvič s Pražskou šunkou od kosti


Představte si kvalitní tradiční ingredience v netradičním spojení. Mluvíme o kombinaci šunky od kosti se sýrem, která ještě nikdy nikoho na světě neurazila. Když si dopřejete o pár minut na přípravu navíc, vykouzlíte i originální rajčatovou salsu, která ve spojení s lahodným rozteklým sýrem posune váš sendvič o úroveň výš.

Ingredience:

  • 200 g Pražské šunky od kosti
  • BILLA toustový chléb
  • 100 g BILLA Eidam plátkový
  • 2 stroužky česneku Bon Via
  • 200 g krájených rajčat BILLA
  • 35 g másla BILLA
  • hrst tymián
  • 1 cibule
  • sůl, pepř

Postup:

Nejprve si připravte rajčatový dip. Nakrájejte si cibuli na kostičky a na másle ji zpěňte dozlatova, přidejte krájená rajčata a nasekaný tymián. Na mírném plameni pak nechte vše pod pokličkou probublávat asi 15 minut. V závěru přidejte prolisovaný česnek, osolte a opepřete. Na grilovací pánvi opečte jednotlivé plátky toustového chleba. Jednu stranu toastu potřete ještě teplým rajčatovým dipem. Poklaďte plátek eidamu, navrstvěte šunku a obložte druhým plátkem eidamu spolu s druhým plátkem toustového chleba. Takto připravený toust spojte párátkem a 5 minut zprudka zapečte v troubě..

Další články