MainContentHeadline

Snídaně šampiónů: 3 recepty, jak nejlépe nastartovat den

1. Vajíčka pro zdravé srdce

Vejce zažívají v současnosti svoji renesanci. Míchaná, na hniličku, natvrdo nebo luxusní vejce Benedikt. To jsou jen některé možnosti, jak tuto superpotravinu připravit. Vejce k snídani prodlužují pocit nasycenosti, a pomáhají tak snížit příjem kalorií během celého dne. Udržují také vyrovnanou hladinu cukru v krvi. Jejich konzumace navíc snižuje riziko srdečních chorob.

Avokádo toast se ztraceným vejcem
Co budeme potřebovat?
- 2 vejce (nejlépe v bio kvalitě )
- 1 lžička bílého vinného octa
- 2 plátky tmavého vícezrnného chleba
- 1 zralé avokádo (skvěle chutná to z naší řady Premium )
- sůl a pepř

Nejdříve si připravíme ztracené vejce. Do malého hrnce s vodou nalijeme lžičku octa a přivedeme k varu. Poté vytvoříme pomocí lžičky malý vír, do kterého rozklepneme vejce. Počkáme tři minuty a hotové vejce vytáhneme. To by mělo být uvnitř krásně tekuté. Poté si v misce vidličkou rozmačkáme avokádo. Lehce osolíme a opepříme. Podle chuti můžeme přidat i trochu cibulky nebo šťávy z citrónu. Avokádo natřeme na plátek chleba a navrch položíme ztracené vejce.

2. Smoothies – chutná rychlovka

Stále oblíbenější snídaní jsou smoothies. Fantazii se meze nekladou a receptů na dokonale vyvážené smoothie plné vitamínů najdeme na internetu tisíce. Je jasnou volbou pro ty, kteří si ráno rádi přispí, anebo přes den nestíhají sníst dostatek zeleniny a ovoce. Dokonalé smoothie by mělo obsahovat vyvážený poměr cukrů a bílkovin. Příprava je snadná, stačí nám k tomu jen výkonný mixér.

Borůvkové smoothie
Co budeme potřebovat?
- hrnek borůvek
- 250 ml mléka (například Bio selské čerstvé mléko )
- 1 – 2 lžičky lesního medu
- kelímek neochuceného jogurtu
- chia semínka

Borůvky spolu s mlékem a polovinou jogurtu rozmixujeme. Přidáme med a chia semínka. A nejrychlejší snídaně je hotová!

3. Granola plná vlákniny

Hitem sociálních sítí je křupavé zapečené müsli granola se spoustou vlákniny. Tohle jednoduché jídlo si připravíme rychle a pohodlně sami doma. Oproti kupované má tu výhodu, že obsahuje méně cukru než ta z obchodu. Granolu si navíc smícháme přesně podle chuti.

Banánová granola s kakaem
Co budeme potřebovat?
- 2 banány
- 1,5 hrnku ovesných vloček
- hrnek ořechů ( vlašské nebo lískové )
- lžíce kakaa (samozřejmě v Bio kvalitě )
- 1 polévková lžíce rostlinného tuku (například kokosový)

Rozehřejeme troubu na 150⁰C a připravíme si plech, který vyložíme pečicím papírem. Banány spolu s kokosovým tukem rozmačkáme v misce na kaši. Přidáme kakao a zamícháme vločky spolu s ořechy. Vzniklou směs pečeme po dobu 30 minut. Dobrou chuť!

Další články

Připravte si doma krásná velikonoční vajíčka

Recept na velikonočního beránka

Velikonoční nádivka podle staročeského receptu