Main Content

Špízy se sýrem a zeleninou (pro 4 osoby)


Rádi byste na grilovačce ochutnali kus masa, ale steaky vám nic neříkají? Výbornou volbou jsou masové špízy, se kterými si můžete báječně vyhrát. Ty naše kombinují mleté maso, chutný sýr a tenké plátky zeleniny. Křupavá slanina je pak tou správnou „třešničkou na dortu“.

Ingredience:

  • 500 g mletého masa Vocílka 100 g
  • 45% ementálu BILLA
  • 150 g anglické slaniny BILLA
  • 1 lžíce worcestrové omáčky
  • půlka dýně
  • 1 lžička slunečnicového oleje BILLA Naše BIO
  • cuketa BILLA Bio
  • stroužek česneku
  • sůl, pepř

Postup:

1. Ve větší misce smíchejte maso a worcestrovou omáčku s kapkou oleje.
2. Přidejte na menší kousky nakrájený sýr a propasírovaný česnek.
3. Vše důkladně rukou promíchejte a vytvořte stejně velké masové kuličky.
4. Dýni a cuketu postupně oloupejte nožem na tenké plátky.
5. Na špejli postupně napichujte masové kuličky, plátky dýně, cukety a slaniny.
6. Špízy opečte na grilu.

Další články