VEPŘOVÉ MASO VOCÍLKA

České vepřové maso

Špičkové vepřové maso skvělé chuti a prvotřídní kvality od značky Vocílka je výsledkem kombinace prověřeného původu, perfektní péče a poctivého odborného zpracování. Maso, které se dostává na váš stůl, pochází výhradně z českých farem, kde je o zvířata a půdu postaráno s největší péčí.

Přejít do e-shopu

Produkty Vocílka

Vepřová krkovice plátky

Díky mramorování se výborně hodí k marinování nebo ke grilování, protože se nevysuší.

Steak z krkovice

Výsekové maso s výrazným mramorováním vhodné na grilované steaky a marinování.

Vepřová pečeně

Velmi jemné maso. Nejlepší pečeně je lehce prorostlá, při úpravě se tak snadno nevysuší.

Vepřové plec vcelku

Plec má ideální poměr libového a tučného masa, hodí se pro úpravy, kde by byl bůček příliš tučný a kýta suchá.

Vepřové kostky na guláš

Výsekové maso na dušení. V různém poměru jsou tu kostky z kýty, krkovice, boku, kolene a plece.

Vepřový bok

Špička je prorostlejší, hodí se na tučnější výpečky, pečení, škvaření do francouzského rillettes.

Vepřové maso mělněné

Mělněné maso se skládá z plece, bůčku a předního masa. Obsahuje 90 % masa, 7 % vepřového sádla, sůl a rostlinné extrakty.

Vepřová kýta

Kýta se skládá z více částí (květová špička, ořech, spodní šál, vrchní šál, váleček a falešná svíčková), proto je hodně variabilní.

Vepřový steak z pečeně

Známý také jako karé. Pečeně jednou z nejlibovějších a nejjemnějších částí vepřového masa. Hodí se proto na minutkovou úpravu.

Nakupovat v BILLA e-shopu

Najít prodejnu

Maso oceněné certifikací
GLOBALG.A.P.

Díky poctivé práci se podařilo získat Globalgap, certifikační standard, který stanovuje minimální požadavky na správnou zemědělskou praxi. Standard stanovuje požadavky na minimalizaci agrochemických vstupů (ochranu přírody), welfare hospodářských zvířat, důraz kladený na sledovatelnost, otevřenou komunikaci a aplikaci nejlepších praktik.

Farmy

Farmy najdete v různých částech České republiky. Pracují tam lidé, kterým dělá práce se zvířaty radost. Ke zvířatům a půdě přistupují s láskou, ale i s respektem ke koloběhu života.

Animo Lišany

LIPRA PORK Štěpánovice

SPV Pelhřimov

Plemenný hybrid Danbred

DanBred je dánský plemenný hybrid prasat, známý rychlým růstem a výbornou jatečnou výtěžností. Vzniká křížením tří plemen – Landrase, Yorkshire a Duroc. Používá se především v intenzivní produkci vepřového masa díky své efektivitě a zdraví.