Pšeničná celozrnná mouka (80%), ovesné kroupy (7%), žitná celozrnná mouka (4%), sušený žitný kvásek (přírodní fermentovaná žitná mouka), jedlá sůl jodovaná, sušené droždí, sušený ječný slad, sladový extrakt (ječmen, žito), regulátor kyselosti: octan sodný, okyselovací prostředek: kyselina jablečná, hroznový cukr, potravinářské přídatné látky: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová.