Voda, teriyaki rozvar [sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), voda, česnek, zázvor, shiitake houba, mořská řasa, skořice, badyán], med, arašídy pražené, rýžová mouka, jablečný ocet, směs koření a sušené zeleniny (česnek, badyán, hřebíček, skořice).