Vepřové maso, Vepřové sádlo, Hovězí maso, Vepřová bílkovina, Ochucující přípravek (koření, antioxidant: E 300, dextróza, barvivo: E 160c, aroma), Dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant: E 250), Česneková pasta (pitná voda, česnek, jedlá sůl), Startovací kultura, Na 100 g výrobku bylo použito 107 g vepřového masa a 16 g hovězího masa