Žitná mouka 38 %, Pitná voda, 13 % žitný kvas (voda, mouka žitná, startovací kultura), Pšeničná mouka, Pekařská směs (pšeničný lepek, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová), Řepkový olej, Jedlá sůl, Pekařské droždí, Kmín, Zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, pšeničná sladová mouka, enzymy, látka zlepšující mouku: kyselina L-askorbová)