Rodinné nákupy jsou pro Čechy soubojem s časem. Podle průzkumu BILLY každého druhého stresuje hlavně vymýšlení, co uvařit

Každodenní fungování českých domácností se zrychluje a s tím se proměňuje i přístup k jídlu. Nový průzkum společnosti BILLA, realizovaný u příležitosti Mezinárodního dne rodiny, ukazuje, že většina rodin dnes řeší večeři operativně – často až v průběhu dne nebo při pohledu do prázdné lednice. Hlavním cílem je minimalizovat stres spojený s plánováním a zkrátit čas strávený přípravou jídla.

Podle výsledků průzkumu řeší 74 % Čechů otázku „co bude dnes k večeři“ až v průběhu dne. Konkrétně 30 % se rozhoduje až ve chvíli, kdy doma otevřou lednici, a dalších 30 % to řeší operativně cestou z práce. Jen pětina domácností (21 %) patří mezi tzv. plánovače, kteří mají o jídle jasno už ráno nebo den dopředu.


Vymýšlení receptů je největší zátěž pro české rodiny

Průzkum se zaměřil i na to, co lidi při rodinných nákupech nejvíce stresuje. Jako největší „trest“ označila nadpoloviční většina respondentů (52 %) samotné vymýšlení, co uvařit, aby to všichni jedli.  Tento mentální stres pro Čechy představuje větší zátěž než fronty u pokladen a pomalý průchod prodejnou (33 %) nebo tahání těžkých tašek (9 %).


„Mezinárodní den rodiny připomíná důležitost společných chvil, ale realita všedních dnů je často soubojem s časem a rozhodovací paralýzou. Vidíme, že zákazníci už nechtějí trávit dlouhé minuty přemýšlením mezi regály. Hledají inspiraci a hotová řešení, která jim ulehčí tu nejtěžší část – vymyslet, co naservírovat rodině na stůl,“ říká Dana Bratánková, vedoucí korporátní komunikace a Public Affairs.


Ideální večeře? Hlavně rychle a bez práce 

Trend rychlosti potvrzují i data o preferovaném způsobu stravování ve všední dny. Pro 42 % Čechů je ideální večeří ta studená (chleba, šunka, sýr), protože jejich prioritou je mít klid. Dalších 33 % preferuje rychlovku z jedné pánve hotovou do 15 minut. Poctivé teplé jídlo, jehož příprava zabere více než půl hodiny, vyžaduje ve všední den pouze každý pátý respondent (20 %).


BILLA na tento požadavek reaguje zásadním rozšířením své privátní značky BILLA Ready, která se nově rozrůstá o prémiovou řadu Taste the World přinášející světové chutě v prémiové kvalitě. Horkou novinkou, která reaguje na potřebu maximální jednoduchosti, jsou polévky BILLA Ready (Pho s kuřecím masem, Miso ramen, Kokosová s tofu a Kokosová s kuřecím masem). 


Jejich příprava zabere pouhých 5 minut – stačí je zalít vroucí vodou. Pro ty, kteří hledají plnohodnotné studené jídlo, nabídne BILLA od června také nové Poke bowls (Shrimps poke bowl s krevetami, Duck poke bowl s kachnou, Chicken poke bowl s kuřecím masem a Salmon poke bowl s uzeným lososem), které spadají do kategorie Ready to eat a jsou určeny k okamžité konzumaci.


„Zaznamenáváme, že lidé ustupují od striktních nákupních seznamů a nechávají se inspirovat přímo v obchodě. Naším cílem je nabídnout řešení pro každou situaci. Zákazník tak nemusí nic vymýšlet, u nás najde hotovou inspiraci pro kvalitní večeři,“ doplňuje Bratánková.


Závod o čas: Čtvrtina Čechů chce mít nákup hotový do 7 minut

Na otázku, co by jim při každodenním nákupu nejvíce pomohlo, Češi nejčastěji zmiňují rychlost a jednoduchost. 42 % by uvítalo rychlejší odbavení bez front a čtvrtina respondentů (25 %) chce zvládnout nákup do 7 minut. Část zákazníků zároveň hledá i konkrétní inspiraci – 12 % by ocenilo předpřipravené balíčky „vše na jedno jídlo“, které eliminují nutnost přemýšlet nad receptem.


Průzkum také ukázal, že chaos v obchodech je pro Čechy citlivým tématem – více než polovina dotázaných (55 %) už někdy nákup vzdala nebo se mu vyhnula kvůli příliš velkému množství lidí. Proto BILLA dlouhodobě investuje do modernizace svých poboček a přehledného uspořádání sortimentu, aby byl nákup pro zákazníky co nejhladší.


Odpovědnost za plnou lednici leží většinou na jednom člověku

Data zároveň potvrzují, že každodenní nákupy i rozhodování o jídle stojí ve většině domácností na jednom člověku. Jako hlavní „nákupní motor“ se označilo 72 % respondentů a respondentek.


Průzkum pro společnost BILLA ČR proběhl v květnu 2026 na reprezentativním vzorku 316 respondentů ve věku 25 až 65 let, kteří žijí v domácnosti s alespoň jedním závislým dítětem/osobou do 25 let. Sběr dat byl realizován prostřednictvím aplikace Instant Research agentury Ipsos.