SOL VINEUS

Ve vůni najdete tóny sadového nebo citrusového ovoce, bílých květů, pražených oříšků či medu. Chuť je velmi plná, v mládí s výraznějšími kyselinkami. Najdeme v ní ovocné tóny a jemné třísloviny, ale i minerální charakter vína.

Tip someliérky:


Hodí se k těstovinám, mořským plodůma vepřovému masu.

Vůně má tóny, které mohou připomínat pepř, kořenitost, lehkou mineralitu, trávu nebo ovoce. Chuť vína je šťavnatá, svěží, s výraznou kyselinkou, příjemnou kořenitostí a lehkou stopou hořkých mandlí v dochuti.

Tip someliérky:


Hodí se k rybám, salátům a těstovinám.

Voní po višních i jiném bobulovém a lesním ovoci jako jsou ostružiny. Chuť vína je kořenitá, ale rozdílné plnosti. Při usměrněné sklizni se dá docílit jemného a harmonického vína.

Tip someliérky:


Hodí se k dezertům a ovoci.

Vůně je velmi elegantní, příjemná, ovocitá, s tóny lesního ovoce a peckového ovoce. U starších vyzrálejších vín najdeme také tóny kůže, kouře nebo sušených švestek a povidel. Chuť je elegantní, bohatá, jemná.

Tip someliérky:

Hodí se k hovězímu masu, steakům

a sýrům.

Toto novošlechtěné víno má květinově muškátovou vůni. Pokud je v něm dostatek kyselinek, má lehký charakter s příjemnou harmonií. Celkově se vyznačuje zajímavými aromatickými látkami a jemnými tříslovinami.

Tip someliérky:


Hodí se k dezertům a ovoci.

Mladá vína voní po kopřivách, bylinkách či trávě. U vyzrálých jsou spíše vůně černého rybízu, angreštu, směsi citrusů nebo zralé broskve. Chuť je plná, kořenitá s výrazným ovocitým charakterem a dlouhou lehce minerální dochutí.

Tip someliérky:


Hodí se k mořským plodům, salátům, rybám a kuřecímu masu.

Tramín červený je odrůda bílého vína s výraznou ovocno-kořenitou vůní. V jeho chuti najdete tóny čajové růže, tropického ovoce medu či sladkého koření. Barva vína je zlatavě žlutá s výraznými odlesky.

Tip someliérky:


Hodí se k asijskému jídlu, dezertům a ovoci.

Tramín se vyznačuje výraznou, bohatou a kořenitou vůní s tóny exotického ovoce, sladkého koření nebo květin. Chuť obsahuje tóny čajové růže tropického ovoce, meruněk, medu a stopy sladkého koření.

Tip someliérky:


Hodí se k asijskému jídlu, dezertům a ovoci.

Prémiová odolná odrůda bílého vína pocházející z Německa. Víno je vysoce kvalitní, extraktivní, s jemnou vůní a kyselinkou typu Ryzlinku rýnského. Má zajímavé aromatické látky a jemné třísloviny.

Tip someliérky:


Hodí se k rybám, těstovinám a kuřecímu masu.

Jeho vůně je příjemná s tóny exotického a sadového ovoce nebo sladkého koření. Chuť je plnější, jemně kořenitá a harmonická, ovocitého charakteru a s dlouhotrvající dochutí.

Tip someliérky:


Hodí se k vepřovému masu, těstovinám, salátům a kuřecímu

masu.

Vůně tohoto prémiového vína obsahuje podobné tóny jako Tramín červený, tedy růže, sladkého koření, exotického ovoce a květin. Chuť je krásně aromatická, svěží, jemně kořenitá a příjemně dlouhá.

Tip someliérky:


Hodí se k dezertům a ovocným salátům.

Vůně vína z pozdního sběru je příjemná, ovocná, s tóny tropického ovoce, zejména citrusů či medu a oříšků. Prémiová chuť je plná, vysoce extraktivní, s velmi dlouhou dochutí. Barva je zlatavě žlutá se zelenkavými odlesky.

Tip someliérky:


Hodí se k těstovinám, mořským plodůma vepřovému masu.

Pozdní sběr s elegantní ovocitou vůní ostružin, malin a jahod až povidlovými či kouřovými tóny vás uchvátí svou elegantní bohatou chutí. Jeho barva je světle rubínová, u starších nazrálejších vín s cihlovými odlesky.

Tip someliérky:


Hodí se k hovězímu masu, steakům

a sýrům.