Dr. Oetker Gelfix Extra 2:1 25g • Dr. Oetker
- 25 g

Může obsahovat
| na 100 g hotového výrobku**: | |
|---|---|
| Energie | 621 kJ/146 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
| Sacharidy | 33 g |
| z toho cukry | 33 g |
| Bílkoviny | 0,7 g |
| Sůl | 0,02 g |
| **Výrobek připraven podle návodu se směsí nejobvyklejšího ovoce |
Přidáte jen ovoce.
700 g ovoce + 1 Želírovací cukr se stévií = lahodný džem s ovocným podílem 74 %.
Příprava:
1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme.
2. Odvážíme 700 g ovoce a dáme do většího hrnce. Přidáme želírovací cukr a dobře promícháme.
3. Vše za stálého míchání přivedeme do varu a důkladně povaříme minimálně 5 minut. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic.
4. Sklenice uzavřeme víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
Tip: Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 lžičky Kyseliny citronové Dr. Oetker, krátce povaříme a zkoušku zopakujeme.
Na domácí použití.
Trvanlivé
DR. OETKER s.r.o.
Americká 2335
272 01 Kladno
Česká republika
Dr. Oetker
844638 537