1. home
  2. Recepty
  3. Jáhlová kaše s karamelizovanými hruškami

Jáhlová kaše s karamelizovanými hruškami


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Snídaně
Jáhly jsou jednou z tradičních českých potravin, jsou přirozeně bezlepkové a velmi chutné. Často se z nich připravují sladká jídla. My jsme pro vás tentokrát připravili jáhlovou kaši s karamelizovanými hruškami. Skvělý recept na sladkou snídani nebo svačinu pro celou rodinu.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Kaše
200 g
Jáhly
700 ml
Čerstvé mléko plnotučné
4 lžíce
Čekankový sirup
1 lžička
Mletá skořice

Na karamelizovanou hrušku
2 ks
Hrušky
2 lžíce
Ghí
2 lžička
Čekankový sirup

Na dodělání
Mandle loupané
Ghí

Příprava

1
Nejprve si připravíme hrušku. Rozkrojíme ji a na mírném plameni ji opečeme na ghí a čekankovém sirupu. Po cca 5 minutách nám změkne a trošku zhnědne.
2
Poté si připravíme jáhlovou kaši. V hrnci si smícháme mléko společně s jáhlovými vločkami, čekankovým sirupem a skořicí. Na mírném plameni jáhlovou kaši mícháme, dokud nám nezhoustne.
3
Podáváme s karamelizovanou hruškou, nasekanými mandlemi, případně s troškou rozpuštěného másla.