1. home
  2. Recepty
  3. Pečené brambory se sýrovou náplní

Pečené brambory se sýrovou náplní


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Přílohy
  • Zeleninová jídla
Každý z nás už určitě slyšel o pečených bramborách, ale v kombinaci s čedarem a sýrem cottage je to něco nového! Chuť brambor vás naprosto ohromí a navíc obsahují všechny důležité vitamíny a minerály, které by v naší stravě neměly chybět.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

1 kg
Brambory A
120 g
Anglická slanina
150 g
Vintage cheddar
1 ks
Cibule žlutá
150 g
Cottage
1 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
2 lžíce
Nasekaná petržel
1 lžička
Sůl
0.25 lžičky
Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

1
Brambory omyjte, přepulte, rozložte na plech a osolte.
2
Vložte do předehřáté trouby a pečte cca 15 až 20 minut při 200 °C.
3
Zatímco se brambory pečou, připravte si náplň.
4
V misce smíchejte Cottage s vejcem, přidejte nasekanou cibuli, lístky petržele, nastrouhaný čedar a slaninu nakrájenou na kostičky.
5
Osolte, opepřete a dobře promíchejte.
6
Vyjměte brambory z trouby, naneste na ně připravenou náplň, vložte a pečte dalších 20–30 minut.