Jednoduché, rychlé a lehké jídlo na léto podle nutriční terapeutky Terezy Havlínové. Tyhle cuketové placky zvládnete z pár surovin a během chvilky. Díky ovesným vločkám zasytí, strouhaný sýr dodá chuť a cuketa lehkost. Skvělé jen tak s bylinkovým dipem nebo jako příloha k masu i rybě.
Cuketu nastrouhejte na hrubo. Přidejte vejce a rozmixované vločky. Osolte, opepřete a přidejte i česnek. Nechte chvíli odstát. Vodu není třeba vymačkávat.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Pak vmíchejte i strouhaný sýr.
3
accessibility.recipes.cookingstep
Na pánvi rozehřejte olej. Tvořte placičky, a opékejte 3–4 minuty z každé strany.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Placky můžete jíst jen tak. Hodí se k nim svěží dip z jogurtu, zakysané smetany a bylinek.
5
accessibility.recipes.cookingstep
Další možností je podávat placky jako přílohu k masu nebo třeba lososovi.
Suroviny
Suroviny na
porce
Suroviny na 8 kousků
300 g
Cuketa
2 ks
Vejce
80 g
Ovesné vločky, rozmixované
1 stroužek
Česnek, prolisovaný
2 hrsti
Sýr, strouhaný
Sůl, pepř
Příprava
1
accessibility.recipes.cookingstep
Cuketu nastrouhejte na hrubo. Přidejte vejce a rozmixované vločky. Osolte, opepřete a přidejte i česnek. Nechte chvíli odstát. Vodu není třeba vymačkávat.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Pak vmíchejte i strouhaný sýr.
3
accessibility.recipes.cookingstep
Na pánvi rozehřejte olej. Tvořte placičky, a opékejte 3–4 minuty z každé strany.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Placky můžete jíst jen tak. Hodí se k nim svěží dip z jogurtu, zakysané smetany a bylinek.
5
accessibility.recipes.cookingstep
Další možností je podávat placky jako přílohu k masu nebo třeba lososovi.