1. home
  2. Recepty
  3. Bohatý salát z červeného zelí s jablky a pekanovými ořechy

Bohatý salát z červeného zelí s jablky a pekanovými ořechy


Připraveno za
10 min
Náročnost

Kategorie
  • Saláty
  • Svačiny
  • Večeře
  • Vegetarián
Rychlou zimní večeři, při které nemusíte zapínat sporák a zdlouhavě vyvařovat, představuje právě tento salát. Je jednoduchý, zdravý a obsahuje pořádnou dávku vitamínů!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

350 g
Červené zelí
0.5 lžičky
Sůl
250 g
Jablka červená
100 g
Pekanové ořechy
2 lžíce
Bílý ocet
2 lžíce
Voda
1 lžička
Hrubozrnná hořčice
3 lžíce
Olivový olej extra panenský
2 lžíce
Nasekaná petržel

Příprava

1
Červené zelí osolte a zamíchejte.
2
Jablka omyjte, nakrájejte na tenké plátky a přidejte do mísy se zelím.
3
V menší misce smíchejte hořčici, bílý ocet, vodu a olivový olej.
4
Touto směsí, zalijte zelí a jablka, přidejte pekanové ořechy a pořádně promíchejte,
5
Salát ozdobte lístky petržele.