1. home
  2. Recepty
  3. Cuketový nákyp

Cuketový nákyp


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Večeře
  • Vegetarián
Cuketa je velmi univerzální zelenina, z které můžete připravit spoustu lahůdek. Jednou z nich je i cuketový nákyp. Ten připravíte během chvíle a jistě si moc pochutnáte. Vyzkoušejte trochu lehčí variantu s tempehem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Plech 20x20 cm
2 ks
Cuketa
1 lžíce
Sůl
2 lžíce
Chia semínka
2 stroužek
Česnek balený
1 balení
Tempeh BILLA Naše BIO
10 ks
Sušená rajčata v oleji
2 lžíce
Olej ze sušených rajčat
130 g
Mleté ovesné vločky
70 g
Špaldová celozrnná mouka

Příprava

1
Cukety nastrouhejte nahrubo.
2
Důkladně osolte a přidejte chia semínka.
3
Promíchejte nechte 10 minut, aby cuketa pustila vodu a chia semínka nabobtnala.
4
Poté přidejte prolisovaný česnek, nastrouhaný tempeh, nakrájená sušená rajčata s trochou oleje, mleté ovesné vločky a špaldovou mouku.
5
Promíchejte, ideálně rukama, aby se vše propojilo.
6
Přemístěte na plech s pečicím papírem a pečeme 45 minut na 180 °C.
7
Můžete podávat samostatně, ke grilování či k salátu.