Jemná pomazánka z pečené hokaido dýně, kozího sýra a tvarohu, která skvěle chutná na kváskovém chlebu. Osvěžte ji čerstvými fíky a tymiánem a doplňte dýňovými semínky pro příjemný kontrast chutí a textur.
Suroviny na
porce
150 g
Měký kozí sýr (můžete nahradit balkánem)
2 lžíce
Odtučněný tvaroh
400 g
Hokaido dýně
2 lžíce
Voda na zředění a snazší mixování
Olivový olej
K podávání
Kváskový chléb
Tymián
Čerstvé fíky
Dýňová semínka
1
accessibility.recipes.cookingstep
Dýni očistěte, vydlabejte a nakrájejte na menší kousky.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Smíchejte s olejem a dejte péct na 160 st.C na 20 minut (do změknutí).
3
accessibility.recipes.cookingstep
Dýni rozmixujte se sýrem, tvarohem a případně vodou, můžete nechat malé kousky.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Servírujte na chlebu s fíky a tymiánem pro zvýraznění chuti.
5
accessibility.recipes.cookingstep
Nutri tip: Dýně nemusí znamenat jen polévku, tahle kombinace doplní komplexní sacharidy, vlákninu a díky sýru a tvarohu doplní i bílkoviny takže velmi dobře zasytí. Je to jednoduchý trik, jak zařadit více zeleniny a vlákniny do jídelníčku.
Suroviny
Suroviny na
porce
150 g
Měký kozí sýr (můžete nahradit balkánem)
2 lžíce
Odtučněný tvaroh
400 g
Hokaido dýně
2 lžíce
Voda na zředění a snazší mixování
Olivový olej
K podávání
Kváskový chléb
Tymián
Čerstvé fíky
Dýňová semínka
Příprava
1
accessibility.recipes.cookingstep
Dýni očistěte, vydlabejte a nakrájejte na menší kousky.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Smíchejte s olejem a dejte péct na 160 st.C na 20 minut (do změknutí).
3
accessibility.recipes.cookingstep
Dýni rozmixujte se sýrem, tvarohem a případně vodou, můžete nechat malé kousky.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Servírujte na chlebu s fíky a tymiánem pro zvýraznění chuti.
5
accessibility.recipes.cookingstep
Nutri tip: Dýně nemusí znamenat jen polévku, tahle kombinace doplní komplexní sacharidy, vlákninu a díky sýru a tvarohu doplní i bílkoviny takže velmi dobře zasytí. Je to jednoduchý trik, jak zařadit více zeleniny a vlákniny do jídelníčku.