Hruškový koláč na plech

Připraveno za

60 min

Náročnost

Kategorie

Dezerty a moučníky
Svačiny
Snídaně

Hrušky stojí trochu ve stínu jablek, ale to neznamená, že z nich nevyrobíte skvělý moučník. My jsme pro vás připravili recept na hruškový koláč, který vám bude jistě moc chutnat. Skvělé na něm je i to, že je hotový během chvilky a zvládne ho i naprostý začátečník.

Suroviny na

porce

3 ks

Hruška Lucasova

3 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

150 g

Třtinový cukr

1 lžička

Kypřicí prášek do pečiva

1 špetka

Sůl

90 g

České máslo 84 % mléčného tuku

K podávání

Moučkový cukr

Šlehačka ve spreji s mléčným tukem

Troubu předehřejte na 180 °C.

Zralé, měkké hrušky nakrájejte na plátky.

Vejce s třtinovým cukrem utřete do nadýchané směsi. Přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte. Mouku prosejte s práškem do pečiva, pak spojte s vejci a cukrem a máslem do hladkého těsta.

Plech vyložte pečicím papírem, položte na něj plátky hrušek a ty zakryjte těstem.

Vložte do trouby a pečte asi 30 minut.

Koláč nechte vychladnout a podávejte. Před podáváním můžete ozdobit šlehačkou.