1. home
  2. Recepty
  3. Krtkův dort s jahodami

Krtkův dort s jahodami


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Těsta a pečení
Oblíbený krtkův dort s banánem jistě znáte. Ale co kdybychom vám řekli, že se dá připravit i s jahodami? Vyzkoušejte tuhle skvělou pochoutku, která se perfektně hodí na rodinnou oslavu i jako narozeninový dort pro vaše nejmenší.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Forma 24 cm

Korpus
300 g
Hladká mouka
50 g
Kakao
1 lžíce
Kukuřičný škrob
1 balení
Kypřicí prášek do pečiva
1 špetka
Sůl
50 ml
Řepkový olej
50 ml
Javorový sirup grade C
100 g
Kokosový jogurt (Billa Bio)
350 ml
Sójové mléko

Krém
500 g
Kokosová zakysaná smetana
50 ml
Kokosový olej
2 lžíce
Javorový sirup grade C
60 g
BILLA Premium čokoláda dark 74%
400 g
Jahody

Příprava

1
V míse smíchejte mouku, kakao, kypřicí prášek a špetku soli. V menší míse smíchejte olej, sirup, jogurt a mléko. Přidejte do mísy k sypkým ingrediencím a zamíchejte.
2
Těsto nalijte do dortové formy, kterou vymažete olejem a vysypete moukou, na dno můžete dát pečicí papír.
3
Pečte 40 minut na 170 °C. Po upečení nechte zcela vychladnout.
4
Mezitím připravte krém. Rostlinnou smetanu promíchejte s javorovým sirupem a najemno nastrouhanou čokoládu.
5
Vychladlému korpusu vydlabejte prostředek, je nutné nechat alespoň 1 cm vysoké dno a okraj.
6
Dno lehce potřete krémem, poklaďte celými očištěnými jahodami a naneste zbytek krému. Navrch rozdrobte korpus, který jste vydlabali. Nechte v lednici ztuhnout alespoň hodinu.

Další recepty