Letáky
Prodejny

Loupáky se šlehaným máslem a jahodovou marmeládou

Připraveno za
35 min
Náročnost
střední
Kategorie
  • Těsta a pečení
  • Snídaně
  • Dezerty a moučníky
Voňavé, nadýchané a poctivě domácí loupáky podle pěvkyně Denisy Lincové jsou návratem do dětství. Nejlépe chutnají ještě lehce teplé, s máslem a marmeládou ke snídani nebo odpolední kávě.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 500 g
    Hladká mouka
  • 80 g
    Cukr
  • 250 ml
    Mléko
  • 25 g
    Droždí
  • 80 g
    Máslo
  • 1 ks
    Žloutky
  • 1 špetka
    Sůl
  • 1 špetka
    Mák na posypání
  • Vejce nebo smetana na potřebí

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Z mléka, droždí a části cukru připravte kvásek a nechte ho vzejít.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Do mísy nasypte mouku, přidejte cukr, žloutky, sůl, rozpuštěné máslo a hotový kvásek.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vypracujte hladké kynuté těsto a nechte ho přibližně 1 hodinu kynout.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto rozdělte na menší části a každou vyválejte do trojúhelníku.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Trojúhelníky zarolujte od širší strany směrem ke špičce a vytvarujte loupáky.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Loupáky přendejte na plech, potřete vejcem nebo smetanou a posypte mákem.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte ještě přibližně 15 minut dokynout a pak pečte v troubě na 180 °C dozlatova.

Další recepty