1. home
  2. Recepty
  3. Plněný rozpečený chléb se sýrem a slaninou

Plněný rozpečený chléb se sýrem a slaninou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
  • Slané recepty
Říká se mu také trhací chléb – zkrátka svačinka nebo chuťovka, kterou si rádi dáte po celém dni práce nebo i večer k pivu. Markéta v troubě pro vás má tento snadný recept, na jehož výsledku si opravdu pošmáknete.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

1 bochník
Čerstvý chléb
100 g
České máslo 84 % mléčného tuku
1 hrst
Čerstvé bylinky
300 g
Emmental blok
150 g
Anglická slanina plátky
2 stroužky
Česnek
Oblíbené koření

Příprava

1
Chléb nařízněte na mřížku, ale ve spodní části neprokrojte úplně.
2
Do rozpuštěného másla vmíchejte nasekané zelené bylinky, prolisovaný česnek, případně oblíbené koření.
3
Do směsi namočte mašlovačku a potřete s ní všechny nakrojené mezery.
4
Sýr nastrouhejte, slaninu nakrájejte na kostičky a všechny mezery jimi rovnoměrně naplňte.
5
Celý naplněný bochník zabalte do alobalu a pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 15–20 minut.
6
Následně alobal rozbalte a dopečte cca 5 minut, aby se sýr rozpustil a opekl se dozlatova.