1. home
  2. recepty
  3. Quesadilla s kuřetem a zeleninou

Quesadilla s kuřetem a zeleninou


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Recepty z masa
Quesadilla! Perfektní tip na snadný oběd do krabičky, který si rozhodně neuvaříte jen jednou. Tato typická mexická specialita⁠ nás rozhodně oslovila, protože si ji můžete naplnit prakticky čímkoliv. My tu tentokrát máme variaci s kuřetem, kukuřicí a hlavně s pořádnou porcí sýra.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

4 ks
Tortilla
300 g
Kuřecí řízky
4 lžíce
Barbecue omáčka
1 ks (červená)
Paprika zeleninová
1 konzerva
Kukuřice
60 g
Vintage cheddar
2 ks
Čerstvé chilli papričky
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
Olivový olej extra panenský

Příprava

1
Kuřecí maso pokrájejte na nudličky a dejte na rozpálenou pánev s olejem.
2
Osolte, opepřete a zprudka osmahněte.
3
Poté přidejte barbecue omáčku a restujte další 2 minuty. Mezitím rozpalte kontaktní gril.
4
Papriku nakrájejte na proužky, chilli papričky najemno a sýr nastrouhejte.
5
Na jednu půlku tortilly dáme 1/4 masa, 1/4 papriky, 1 lžíci kukuřice a posypte sýrem a chilli papričkou.
6
Přiklopte druhou půlkou a dejte na gril zapéct asi 2–3 minuty.⁠