1. home
  2. Recepty
  3. Sandwich s cizrnovou pomazánkou

Sandwich s cizrnovou pomazánkou


Připraveno za
10 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Vegetarián
  • Pomazánky a dipy
Přemýšlíte nad svačinou do práce nebo na cesty? Vyzkoušejte sandwiche s cizrnovou pomazánkou, kterou namažete na kváskový chléb a ozdobíte je rajčaty, sýrem Cheddar a salátem. Recept na cizrnovou pomazánku pro vás připravila Michaela Ryglová.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

400 g
Cizrna v nálevu
12 g
Lučina
0.5 ks
Avokádo
2 ks
Červená cibule BILLA BON VIA
2 lžička
Olivový olej extra panenský
1 stroužek
Česnek
1 lžička
Hořčice plnotučná
1 lžička
Citrónová šťáva
Sůl
Pepř

Na dodělání
Žitný chléb
Rajčata
Mix salátů
Vintage cheddar

Příprava

1
V připravené míse si smícháme cizrnu (kterou předtím zbavíme vody) společně s lučinou, avokádem, olivovým olejem, česnekem, hořčicí a šťávou z citronu.
2
Vše rozmixujeme do hladké pomazánky.
3
Poté přidáme najemno nasekanou cibuli, osolíme a opepříme.
4
Nakonec na žitný chléb postupně vrstvíme pomazánku, rajče, salát a plátek cheddaru.