Sladká jídla s jahodami

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Snídaně
Svačiny
Sladká jídla

Sladká jídla s jahodami patří mezi nejoblíbenější letní dezerty i lehčí sladké pokrmy. Kombinují svěží chuť čerstvého ovoce s jemnými mléčnými a obilnými základy, jako je tvaroh, jáhly nebo křupavé pečivo.

Suroviny na

porce

65 g
Máslo
250 g
Měkký tvaroh
450 ml
Plnotučné mléko
6 ks
Vejce
100 g
Třtinový cukr
100 g
Dětská krupička
1 balení
Kypřící prášek
100 g
Sůl
5 g
Pepř
500 g
Plnotučný tvaroh
250 g
Zakysaná smetana
Vanilkový lusk
100 g
Moučkový cukr
1 kg
Čerstvé jahody
Citron
150 g
Jáhly
25 g
Mandle, plátky
Kváskový chléb
30 ml
Olivový olej
1 hrst
Čerstvá bazalka
200 g
Žervé
1 hrst
Pistácie nebo lískové oříšky
50 ml
Javorový sirup

accessibility.recipes.cookingstep
Tvarohové vafle s mačkanými jahodami a vanilkovou omáčkou
V míse smíchejte tvaroh, mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Přidejte cukr, mouku, kypřicí prášek a špetku soli a vypracujte hladké těsto. Ve vaflovači upečte dozlatova.
accessibility.recipes.cookingstep
Jahody lehce rozmačkejte vidličkou, promíchejte s cukrem a citronovou šťávou.
accessibility.recipes.cookingstep
Zakysanou smetanu smíchejte s moučkovým cukrem a semínky z vanilkového lusku.
accessibility.recipes.cookingstep
Hotové vafle podávejte přelité vanilkovou omáčkou a doplněné mačkanými jahodami.
accessibility.recipes.cookingstep
Tvarohový jáhelník s jahodami
Jáhly několikrát propláchněte horkou vodou a uvařte v mléce doměkka. Nechte je mírně vychladnout.
accessibility.recipes.cookingstep
Vmíchejte tvaroh, vejce, cukr, citronovou kůru a špetku soli. Nakonec přidejte polovinu jahod nakrájených na menší kousky.
accessibility.recipes.cookingstep
Směs přendejte do vymazané zapékací formy, posypte mandlovými plátky a pečte přibližně 35 minut při 180 °C.
accessibility.recipes.cookingstep
Po upečení podávejte s čerstvými jahodami.
accessibility.recipes.cookingstep
Topinka s jahodami a bazalkou
Plátky chleba potřete olivovým olejem a opečte z obou stran dozlatova.
accessibility.recipes.cookingstep
Žervé rozetřete na ještě teplé topinky. Jahody nakrájejte na menší kousky a promíchejte s citronovou šťávou.
accessibility.recipes.cookingstep
Na topinky rozdělte jahody, posypte nasekanými pistáciemi nebo lískovými oříšky a přidejte natrhané lístky bazalky.
accessibility.recipes.cookingstep
Nakonec zakápněte javorovým sirupem, lehce opepřete a ihned podávejte.

Suroviny

Suroviny na

porce

65 g
Máslo
250 g
Měkký tvaroh
450 ml
Plnotučné mléko
6 ks
Vejce
100 g
Třtinový cukr
100 g
Dětská krupička
1 balení
Kypřící prášek
100 g
Sůl
5 g
Pepř
500 g
Plnotučný tvaroh
250 g
Zakysaná smetana
Vanilkový lusk
100 g
Moučkový cukr
1 kg
Čerstvé jahody
Citron
150 g
Jáhly
25 g
Mandle, plátky
Kváskový chléb
30 ml
Olivový olej
1 hrst
Čerstvá bazalka
200 g
Žervé
1 hrst
Pistácie nebo lískové oříšky
50 ml
Javorový sirup

Příprava

accessibility.recipes.cookingstep
Tvarohové vafle s mačkanými jahodami a vanilkovou omáčkou
V míse smíchejte tvaroh, mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Přidejte cukr, mouku, kypřicí prášek a špetku soli a vypracujte hladké těsto. Ve vaflovači upečte dozlatova.
accessibility.recipes.cookingstep
Jahody lehce rozmačkejte vidličkou, promíchejte s cukrem a citronovou šťávou.
accessibility.recipes.cookingstep
Zakysanou smetanu smíchejte s moučkovým cukrem a semínky z vanilkového lusku.
accessibility.recipes.cookingstep
Hotové vafle podávejte přelité vanilkovou omáčkou a doplněné mačkanými jahodami.
accessibility.recipes.cookingstep
Tvarohový jáhelník s jahodami
Jáhly několikrát propláchněte horkou vodou a uvařte v mléce doměkka. Nechte je mírně vychladnout.
accessibility.recipes.cookingstep
Vmíchejte tvaroh, vejce, cukr, citronovou kůru a špetku soli. Nakonec přidejte polovinu jahod nakrájených na menší kousky.
accessibility.recipes.cookingstep
Směs přendejte do vymazané zapékací formy, posypte mandlovými plátky a pečte přibližně 35 minut při 180 °C.
accessibility.recipes.cookingstep
Po upečení podávejte s čerstvými jahodami.
accessibility.recipes.cookingstep
Topinka s jahodami a bazalkou
Plátky chleba potřete olivovým olejem a opečte z obou stran dozlatova.
accessibility.recipes.cookingstep
Žervé rozetřete na ještě teplé topinky. Jahody nakrájejte na menší kousky a promíchejte s citronovou šťávou.
accessibility.recipes.cookingstep
Na topinky rozdělte jahody, posypte nasekanými pistáciemi nebo lískovými oříšky a přidejte natrhané lístky bazalky.
accessibility.recipes.cookingstep
Nakonec zakápněte javorovým sirupem, lehce opepřete a ihned podávejte.