'%3E%3Cpath%20d='M352.4,306.4L283.3,306.4L283.3,69.1L352.4,69.1L352.4,306.4ZM464.4,243.8L464.4,69.1L395.3,69.1L395.3,306.4L510.6,306.4L510.6,243.8L464.4,243.8ZM608.8,243.8L608.8,69.1L539.7,69.1L539.7,306.4L655,306.4L655,243.8L608.8,243.8ZM861.1,306.4L790.8,306.4L786,273.5L749.8,273.5L745,306.4L674.7,306.4L723.5,69.1L808.9,69.1L861.1,306.4ZM783.6,229.2L771.5,161.1L764.8,161.1L752.6,229.2L783.6,229.2ZM252.8,241C253.1,220.2%20245.9,201%20230.4,187.7C240.7,173.9%20246.8,156.7%20246.8,138.8C246.8,103.7%20222.3,77.2%20188.7,71.2C180.1,69.7%20173.9,69.1%20162,69.1L69.1,69.1L69.1,306.4L187.4,306.4C223.5,306.4%20252.8,277.1%20252.8,241ZM180.4,143.6C180.4,151.4%20174.2,157.7%20166.5,157.7L138.1,157.7L138.1,129.5L166.5,129.5C174.2,129.5%20180.4,135.8%20180.4,143.6ZM169.3,215.5C177,215.5%20183.2,221.8%20183.2,229.6C183.2,237.4%20177,243.7%20169.3,243.7L138.2,243.7L138.2,215.5L169.3,215.5Z'%20style='fill:white;fill-rule:nonzero;'/%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E%0A)
Suroviny na
porce
- 2 ksBanány
- 300 gMražené maliny
- 2 lžíceMed květový
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 4 lžíceHladká mouka
- Vanilkový lusk
- 1 lžíceMoučkový cukr
- 200 mlKokosový olej
Smažený banán & malinový sorbet
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Předkrmy
- Dezerty a moučníky
Máte rádi osvěžující sorbety? Zkuste ten náš malinový, doplněný o smaženou pochoutku! Určitě nebudete litovat a ještě zazáříte před návštěvou. Recept na 2 porce.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 2 ksBanány
- 300 gMražené maliny
- 2 lžíceMed květový
- 1 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 4 lžíceHladká mouka
- Vanilkový lusk
- 1 lžíceMoučkový cukr
- 200 mlKokosový olej
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepNejprve si připravte těsto.
- accessibility.recipes.cookingstepDo větší mísy rozklepněte vejce a bílek dejte na stranu.
- accessibility.recipes.cookingstepK žloutku do mísy přidejte mléko, mouku a moučkový cukr.
- accessibility.recipes.cookingstepVanilkový lusk podélně rozřízněte a špičkou nože vyberte semínka, která přidejte do těsta.
- accessibility.recipes.cookingstepVe větší míse z bílku vyšlehejte tuhý sníh.
- accessibility.recipes.cookingstepAby se sníh povedl, musí být miska i metla dokonale čisté a suché.
- accessibility.recipes.cookingstepPro jistější výsledek přidejte špetku soli.
- accessibility.recipes.cookingstepPevný sníh pak opatrně vmíchejte do těsta jako poslední ingredienci.
- accessibility.recipes.cookingstepBanány obalte v těstě a následně je můžete upéct v troubě na pečicím papíru při 180°C 10–15 minut.
- accessibility.recipes.cookingstepPokud se rozhodnete obalené banány usmažit, rozpalte kokosový olej v menším rendlíku a smažte banány dozlatova.
- accessibility.recipes.cookingstepHotové banány odkládejte na talíř s papírovou utěrkou, která nasaje přebytečný tuk.
- accessibility.recipes.cookingstepNa závěr si připravte osvěžující malinový sorbet.
- accessibility.recipes.cookingstepDo mixéru vložte zmrzlé maliny, přidejte dvě lžíce medu a jednu lžíci vody.
- accessibility.recipes.cookingstepVše společně důkladně rozmixujte.
- accessibility.recipes.cookingstepServírujte ještě teplé banány s připravevným malinovým sorbetem, který můžete dozdobit lístky čerstvé máty.
