Snídaňové recepty od Páji Möhringové

Smíchejte vejce, ricottu a mléko a přidejte mouku, kypřicí prášek, chia semínka, med a sůl. Nechte 5 minut odstát.

Na troše oleje smažte malé lívance dozlatova. Podávejte s jahodami.

Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji. Přidejte nakrájené broskve, cukr, ocet, špetku soli a vařtr 10–15 minut, dokud nevznikne hustší čatní.

Chléb opečte nasucho nebo na troše oleje. Namažte ricottou, přidej prosciutto a navrch čatní.

Cibuli nakrájejte a krátce osmahněte. Vejce rozmíchejte s cottage sýrem, nastrouhaným eidamem a zeleninou. Přidejte cibuli, osolte a opepřete.

Nalijte do vymazané muffinové formy. Pečte cca 20 minut dozlatova.

Klíčky, rukolu, česnek, olej, ocet a sůl rozmixujte na pesto. Podle chuti můžete přidat trochu medu.

Chléb opečte namažte lučinou a navrch dete jpesto z klíčků.