1. home
  2. Recepty
  3. Sýrové vafle do krabičky

Sýrové vafle do krabičky


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Vegetarián
Už jste někdy ochutnali slané vafle? Během svátků jsme vám doporučili variantu s trhaným kachním masem, dnes pro vás máme vyloženě vegetariánský recept. Sýrové vafle plněné rajčaty a mozzarellou jsou skvělou svačinou, lehkým obědem či chuťovkou do krabičky.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

170 g (celozrnné)
Mleté ovesné vločky
60 (mleté - na mouku)
Arašídy
4 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
90 g (strouhaný) + na posypání
Vintage cheddar
6 g
Mlýnek mořská sůl
4 špetky
Mlýnek pepř čtyř barev
1 lžička
Soda
1.5 lžičky
Kypřicí prášek do pečiva
2 hrsti
Čerstvé bylinky

Náplň
Rajčata třešňovitá
Salát ledový
Mozzarella
Ocet balsamico di modena
Olivový olej extra panenský
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

1
Všechny ingredience na těsto rozmixujte do těsta.
2
Přelijte cca 4 lžíce do vaflovače (množství na 1 vafli).
3
Pečte 10 minut.
4
Po vyndání ještě posypte troškou čedaru a nechte rozpustit.
5
Vychladlé vafle naplňte rajčaty, mozzarellou a ledovým salátem.
6
Dochuťte kapkou olivového oleje a balsamica, osolte a opepřete podle chuti.