Vajíčkové muffiny

Připraveno za
30 min
Náročnost
lehká
Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
  • Vyvážená strava
Vajíčkové muffiny jsou rychlá a praktická svačina, kterou si snadno vezmete s sebou do školy i do práce. Díky vajíčkům a sýru dobře zasytí, zelenina jim dodá svěžest a chuť. Pro vyváženou svačinu je doplňte kouskem pečiva a klidně ještě další zeleninou.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 4 ks
    Vejce
  • 50 g
    Tvrdý strouhaný sýr (eidam, gouda, mozzarella...)
  • 50 ml
    Polotučné mléko
  • 5 ks
    Cherry rajčata
  • Snítka pažitky

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Vejce rozklepněte do mísy a prošlehejte s mlékem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte nastrouhaný sýr, nasekanou pažitku a na menší kousky nakrájená cherry rajčata. Vše promíchejte.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Směs rozdělte do formy na muffiny vyložené papírovými košíčky nebo lehce vymazané.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15–20 minut, dokud muffiny neztuhnou a na povrchu lehce nezezlátnou.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Nechte chvíli vychladnout a podávejte. Výborné jsou teplé i studené.

Další recepty