1. home
  2. Recepty
  3. Vánoční koktejly pro malé i velké

Vánoční koktejly pro malé i velké


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Nápoje a koktejly
  • Sezónní recepty
Slavnostní příležitosti si žádají slavnostní přípitek. Abyste si mohli letos o Vánocích připít něčím opravdu výjimečným, připravili jsme pro vás recepty na dokonalé koktejly. Pro dospělé tu máme vaječný konak a kávu a pro děti nealko drink z citrusů.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Koktejl z vaječňáku a kávy
24 cl
Káva espresso - pražená zrnková káva
20 cl
Brandy
40 cl
Smetana
4 lžíce
Moučkový cukr

Na ozdobu
Čokoláda hořká
Skořice
4 ks
Physalis
4 ks
Fíky čerstvé

Vánoční nealko drink z citrusů
4 ks
Pomeranče
4 ks
Grepfruit
8 lžíce
Šťáva z limetky
8 lžíce
Malinový sirup
1000 ml
Tonic
Granátové jablko

Na ozdobu
Citrusy
Led

Příprava

1

POSTUP NA PŘÍPRAVU KOKTEJLU Z VAJEČNÉHO KOŇAKU A KÁVY

Uvařenou kávu nechte nejprve vychladnout. Poté ji nalijte do šejkru, přidejte brandy a smetanu.
2
Přisypte cukr, led a vše dobře protřepte.
3
Do sklenice nalijte vaječný koňak a na něj přeceďte přes (koktejlové) sítko připravený mix.
4
Ideálně lijte pomalu a přes lžičku, aby se vrstvy hezky rozdělily.
5
Na závěr posypte najemno nastrouhanou čokoládou a dozdobte. 
6

POSTUP PŘÍPRAVY VÁNOČNÍHO NEALKO DRINKU Z CITRUSŮ

Nejprve vymačkejte šťávu z pomeranče, grapefruitu a limetky.
7
Vše nalijte do šejkru ideálně přes sítko, ať vám do něj nenapadají pecičky.
8
Přidejte trochu sirupu a protřepte.
9
Do vychlazené sklenice s ledem nalijte zbylý sirup, připravený citrusový mix a dolijte tonikem.
10
Přidejte pár semínek granátového jablka a dozdobte celými plátky citrusů nebo samotnou kůrou.

Další recepty