1. home
  2. recepty
  3. Vylepšený chleba ve vajíčku

Vylepšený chleba ve vajíčku


Připraveno za
10 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
Pořádná snídaně je základ každého dobrého dne. Aby ten váš byl co nejlepší, máme pro vás tip na skvělou snídani z vajec, šunky a sýra. Tenhle toust si navíc můžete dát do krabičky a vzít s sebou do práce.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

8 plátky
Máslový toustový chléb
16 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
8 plátky
Česká šunka nejvyšší jakosti
8 plátky
Plátkový sýr Eidam 30%
8 plátky
Anglická slanina
16 ks
Rajčata cherry oválná
4 hrst
Rukola
Sůl
Pepř

Příprava

1
Na pánvi opečte slaninu a dejte ji stranou.
2
Chlém namočte v rozkvedlaných vejcích se solí a pepřem. Poté je vlijte do pánve.
3
Na vejce položte dva plátky toastového chleba, který jste předem namočili z obou stran do vajíček.
4
Jakmile se vejce zatáhnou, celou omeletu otočte i se zapečenými plátky chleba. Na jednu stranu chleba položte sýr, šunku, opečenou slaninu, rajčata a polníček nebo rukolu.
5
Přehněte opečenou omeletu ze stran a poté i přehněte napůl tak, že budou opečené chleby na sobě, vytvoří se tak naplněný opečený sendvič. Překrojte a podávejte.
6
Je vhodný také do krabičky na svačinu.