Vyvážený oběd, který vám dodá energii ze sacharidů, kvalitní bílkoviny a omega 3 tuky z lososa, antioxidanty z rajčat a citronu a zdravé tuky z olivového oleje.
Suroviny na
porce
140 g
Těstoviny
2 lžíce
Olivový olej
400 g
Cherry rajčata
200 g
Losos
1 ks
Šťáva z citronu
Sůl, pepř, provensálské bylinky
Parmazán na posypání
1
accessibility.recipes.cookingstep
Nejprve uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Mezitím osolte a opepřete lososa, nakrájejte ho na menší kousky a na pánvi na jedné lžíci olivového oleje ho opečte zprudka asi 3–5 minut, poté ho dejte stranou.
3
accessibility.recipes.cookingstep
Poté na stejné pánvi rozehřejte druhou lžíci olivového oleje a přidejte cherry rajčata, která můžete rozpůlit, a restujte je, dokud nezměknou a nepustí šťávu.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Následně vraťte lososa zpět k rajčatům, přilijte šťávu z citronu a dochuťte solí, pepřem a provensálskými bylinkami.
5
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte uvařené těstoviny, vše dobře promíchejte a podle potřeby přilijte trochu vody z těstovin, aby vznikla jemná omáčka.
6
accessibility.recipes.cookingstep
Nakonec jídlo servírujte a posypte nastrouhaným sýrem, například Grana Padano nebo parmazánem.
Suroviny
Suroviny na
porce
140 g
Těstoviny
2 lžíce
Olivový olej
400 g
Cherry rajčata
200 g
Losos
1 ks
Šťáva z citronu
Sůl, pepř, provensálské bylinky
Parmazán na posypání
Příprava
1
accessibility.recipes.cookingstep
Nejprve uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu.
2
accessibility.recipes.cookingstep
Mezitím osolte a opepřete lososa, nakrájejte ho na menší kousky a na pánvi na jedné lžíci olivového oleje ho opečte zprudka asi 3–5 minut, poté ho dejte stranou.
3
accessibility.recipes.cookingstep
Poté na stejné pánvi rozehřejte druhou lžíci olivového oleje a přidejte cherry rajčata, která můžete rozpůlit, a restujte je, dokud nezměknou a nepustí šťávu.
4
accessibility.recipes.cookingstep
Následně vraťte lososa zpět k rajčatům, přilijte šťávu z citronu a dochuťte solí, pepřem a provensálskými bylinkami.
5
accessibility.recipes.cookingstep
Přidejte uvařené těstoviny, vše dobře promíchejte a podle potřeby přilijte trochu vody z těstovin, aby vznikla jemná omáčka.
6
accessibility.recipes.cookingstep
Nakonec jídlo servírujte a posypte nastrouhaným sýrem, například Grana Padano nebo parmazánem.