1. home
  2. Recepty
  3. Čokoládovo-kakaové cookies s proteinem

Čokoládovo-kakaové cookies s proteinem


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Těsta a pečení
  • Sezónní recepty
V Americe je zvykem pro Santa Clause připravit sušenky a mléko, aby se mohl při rozdávání dárků občerstvit. My sice pro Ježíška žádnou svačinku nepřipravujeme, ale sušenkami rozhodně nepohrdneme. A protože čokolády není nikdy dost, máme pro vás tip na proteinové čokoládovo-kakaové cookies.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Na 12 kusů
75 g
BILLA Bio máslo
50 g
Třtinový cukr
2 ks
Žloutek
75 g
Mandlová mouka
10 g
Čokoládový protein
80 g
Špaldová hladká mouka
5 g
Kakao
1 špetka
Sůl
1 lžička
Jedlá soda
50 g
Čokoláda hořká

Příprava

1
Rozpuštěné máslo vyšlehejte spolu s cukrem, následně přidejte žloutky a přisypte suché ingredience kromě čokolády.
2
Vzniklé těsto dejte na 15 minut do ledničky a mezitím si nasekejte čokoládu na kostičky.
3
Do vychlazeného těsta přidejte ¾ čokolády a vyválejte 12 stejně velkých kuliček (vychází na cca 30 g na kus)
4
Rozložte na pečící papír, přidejte zbývající čokoládu navrch, můžete přidat i vločkovou sůl, lehce zmáčkněte (ale nemusíte) a pečte při 180 °C cca 11 minut.
5
Vyndejte a nechte vychladnout na plechu a podávejte.

Další recepty