Pečené brambory s tvarohovým dipem a lososem


Připraveno za
45 min
Náročnost

Kategorie
  • Vyvážená strava
  • Pomazánky a dipy
  • Hlavní jídla
Vyzkoušejte jednoduchý oběd podle nutriční terapeutky olympijského týmu, Andrey Mokrejšové: “V receptu najdete vyvážený poměr tuků, bílkovin a omega-3 mastných kyselin."

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 250 g
    Brambory
  • 100 g
    Losos
  • 75 g
    Polotučný tvaroh
  • 1 lžíce
    Bílí jogurt
  • Citronová šťáva
  • Sůl
  • Pepř
  • Uzená paprika
  • Olivový olej
  • Čerstvá zelenina

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Brambory očistěte, nakrájejte na měsíčky, promíchejte s olejem, solí, pepřem a uzenou paprikou. Pečte v troubě 200 °C, 35–40 minut, obracejte v polovině.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Lososa osolte a opepřete. Můžete ho přidat k bramborám na posledních 10 minut nebo krátce opéct na pánvi (3–4 minuty z každé strany).
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Tvaroh smíchejte s jogurtem a citronovou šťávou, osolte.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Na talíř dejte pečené brambory, lososa, čerstvou zeleninu a podávejte s dipem.