Těstoviny s rajčatovou omáčkou a cottage


Připraveno za
45 min
Náročnost

Kategorie
  • Obědy
  • Hlavní jídla
  • Těstoviny a nudle
  • Vyvážená strava
Tohle jídlo vás zasytí díky bílkovinám, dodá dostatek energie a ukáže, že i z běžných surovin snadně vykouzlíte nutričně plnohodnotné a dobře stravitelné jídlo

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 200 g
    Těstoviny
  • 200 ml
    Rajčatová omáčka
  • 2 ks
    Rajčata
  • 1 ks
    Cibule
  • 2 stroužky
    Česnek
  • 100 g
    Čerstvý špenát
  • 150 g
    Cottage cheese
  • 1 lžíce
    Olivový olej
  • Sůl, pepř, bazalka a oregáno podle chuti

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Těstoviny uvařte v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu, poté je sceďte a dejte stranou.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli a restujte ji dozlatova. Poté přidejte nasekaný česnek a krátce ho orestujte, aby se rozvoněl.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Do pánve přidejte nakrájená čerstvá rajčata a po chvíli přilijte rajčatovou omáčku. Směs osolte, opepřete a dochuťte bazalkou a oreganem. Nechte omáčku několik minut probublávat, aby se chutě propojily.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Následně do omáčky vmíchejte čerstvý špenát a nechte ho krátce zavadnout. Poté přidejte uvařené těstoviny a vše důkladně promíchejte, aby se obalily omáčkou.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec do směsi vmíchejte cottage a už jen krátce prohřejte, aby zůstal krémový. Hotové těstoviny můžete na talíři ozdobit čerstvou bazalkou a ihned podávat.