Věnec z mascarpone s ovocem, zmrzlinou a sušenkami

Připraveno za
15 min
Náročnost
lehká
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Sezónní recepty
Odpískejte nudu a pusťte si k tělu ledovou revoluci. K létu zkrátka zmrzliny patří. Vykouzlete to správné osvěžení nebo překvapení pro návštěvy.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 150 g
    Mascarpone
  • 100 g
    Lučina
  • 60 g
    Krupicový cukr
  • 1 lžička
    Vanilkový extrakt
  • 250 g
    Smetana (40%)
Na dokončení
  • Medová srdíčka, překrojená na polovinu
  • Nadrobené sušenky
  • Čerstvé letní ovoce
  • 1 l
    Zmrzlina stracciatella
  • Lístky meduňky na ozdobu

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Sýry ušlehejte s cukrem a vanilkovým extraktem.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    V jiné míse vyšlehejte dotuha smetanu, stěrkou ji zapracujte k sýrům a odložte minimálně na hodinu do ledničky.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Na talíři vytvoříme z krému kruh. Posypeme ho sušenkami, ovocem a rovnoměrně rozdělíme kopečky zmrzliny. Ozdobíme meduňkou.

Další recepty