Bulky z cottage s česnekovou pomazánkou

Připraveno za
30 min
Náročnost
lehká
Kategorie
  • Vyvážená strava
  • Pomazánky a dipy
  • Snídaně
  • Večeře
Domácí bulky z cottage sýra jsou skvělou alternativou klasického pečiva a překvapí svou vláčností i jemnou chutí. V kombinaci s výraznou česnekovou pomazánkou a křupavými ořechy vytvoří jednoduché pohoštění, které se hodí ke snídani, svačině i lehké večeři.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 200 g
    Špaldová celozrnná mouka
  • 1 lžička
    Kypřící prášek do pečiva
  • 1 lžička
    Sůl
  • 2 ks
    Vejce
  • 200 g
    Cottage
  • Směs semínek, nasekané vlašské ořechy, lískové oříšky
  • Na pomazánku

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Nejdříve smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl a pak přidáme vejce a cottage.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Vše promícháme tyčovým mixérem. Těsto necháme 5–10 minut odpočinout, poté z něj mokrýma rukama vytvarujeme 6 menších bulek.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Upečeme při 180 °C asi 35 minut.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Všechny suroviny na pomazánku smícháme a necháme odležet.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Vychladlé bulky překrojíme a podáváme s pomazánkou, ozdobíme pažitkou, paprikou a ořechy.

Další recepty