1. home
  2. Recepty
  3. Cuketové lodičky s mletým masem

Cuketové lodičky s mletým masem


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
Sezóna cuket je v plném proudu, a proto pro vás máme skvělý recept na cuketu s mletým masem. Výsledek nejen skvěle chutná, ale i výborně vypadá. Tak už na nic nečekejte a pusťte se do přípravy.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

2 ks
Cuketa
300 g
Hovězí burger na gril
1 ks
Cibule bílá
Olivový olej extra panenský
Sůl
Oblíbené koření
130 g
Žampiony
2 stroužky
Česnek
1 hrst
Rajčata cherry oválná
240 g
Rajčatová passata
Čerstvá bazalka
Parmigiano reggiano, strouhaný sýr

Příprava

1
Na pánvi na troše oleje orestujte nakrájenou cibuli, jakmile začne zlátnout přidejte mleté maso, rozprostřete a opečte ze všech stran.
2
Přidejte koření, sůl, česnek, rajčata v plechovce nebo passatu, promíchejte a přiklopené duste.
3
V mezičase si připravte cukety, omyjte, odkrojte konce, podélně rozřízněte a vydlabejte. Vydlabanou část pokrájejte a přidejte k masové směsi. Duste společně cca 20 minut, poté ještě odklopené, aby se co nejvíce zredukovala tekutina. 
4
Vydlabané cuketky vložte do pekáčku, osolte, naplňte masovou směsí, posypte nastrouhaným parmezánem, ozdobte překrojenými cherry rajčaty a zapečte ve vyhřáté troubě na 200 °C cca 10 minut.
5
Po upečení ihned podávejte.

Další recepty