Grilovaná kuřecí křídla s chilli a medem

Připraveno za

65 min

Náročnost

Kategorie

Sezónní recepty
Hlavní jídla
Večeře
Recepty z masa

Šťavnatá kuřecí křídla v medovo-chilli marinádě, která se na grilu krásně karamelizuje, si zamilujete hned po prvním zakousnutí. Díky pálivé omáčce a bylinkám mají říz, který vyváží svěží guacamole i křupavý kváskový chléb. Ideální recept na víkendovou grilovačku

Suroviny na

porce

8 ks
Kuřecí křídla
2 ks
Chilli papričky
1 hrst
Bylinky
1 krajíc
Ogrilovaný kvasový chléb
Omáčka quacamole k podávání

Marináda:

2 lžíce
Olivový olej
2 lžíce
Med
1 ks
Chilli papričky
0.5 lžičky
Sůl
0.5 lžičky
Sladká paprika
1 stroužek
Česnek
0.25 lžičky
Mletý černý pepř

Pálivá omáčka:

1 lžíce
Olivový olej
2 stroužky
Česnek, prolisovaný
1 lžíce
Balsamico
0.5 lžičky
Tabasco omáčka
Sůl a pepř

accessibility.recipes.cookingstep
Křídla oddělte v kloubu. Smíchejte přísady na marinádu a namočte do ní křídla.
accessibility.recipes.cookingstep
Rozložte marinovaná křídla na rozpálený gril, zavřete poklopem, snižte teplotu a grilujte 10 minut.
accessibility.recipes.cookingstep
Pak je potřete pálivou omáčkou a opakujte to každých 10 minut.
accessibility.recipes.cookingstep
Podávejte s chilli papričkami, bylinkami, chlebem a s omáčkou guacamole.

Suroviny

Suroviny na

porce

8 ks
Kuřecí křídla
2 ks
Chilli papričky
1 hrst
Bylinky
1 krajíc
Ogrilovaný kvasový chléb
Omáčka quacamole k podávání

Marináda:

2 lžíce
Olivový olej
2 lžíce
Med
1 ks
Chilli papričky
0.5 lžičky
Sůl
0.5 lžičky
Sladká paprika
1 stroužek
Česnek
0.25 lžičky
Mletý černý pepř

Pálivá omáčka:

1 lžíce
Olivový olej
2 stroužky
Česnek, prolisovaný
1 lžíce
Balsamico
0.5 lžičky
Tabasco omáčka
Sůl a pepř

Příprava

accessibility.recipes.cookingstep
Křídla oddělte v kloubu. Smíchejte přísady na marinádu a namočte do ní křídla.
accessibility.recipes.cookingstep
Rozložte marinovaná křídla na rozpálený gril, zavřete poklopem, snižte teplotu a grilujte 10 minut.
accessibility.recipes.cookingstep
Pak je potřete pálivou omáčkou a opakujte to každých 10 minut.
accessibility.recipes.cookingstep
Podávejte s chilli papričkami, bylinkami, chlebem a s omáčkou guacamole.