1. home
  2. Recepty
  3. Knedlíky s mákem a švestkami

Knedlíky s mákem a švestkami


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
  • Vegetarián
Spojení máku a švestek je legendární, takže není divu, že v našem receptovém repertoáru najdete i tyto knedlíky. Švestkové hody mohou začít!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

250 g
Měkký tvaroh
170 g
Polohrubá mouka
1 ks
Čerstvá BIO vejce 6 ks M
1 ks
Žloutek
Švestky
České máslo 84 % mléčného tuku
Mák
Sůl
Citronová kůra
Tvaroh na strouhání

Příprava

1
Měkký tvaroh, mouku, vejce, žloutek, citronovou kůru a sůl smíchejte v lehce nelepivé těsto.
2
Pokud jsou švestky moc kyselé, můžete je osladit cukrem, než je zabalíte do těsta. Jakmile budou připravené, zabalte je do těsta.
3
Vařte cca 6–7 minut. Poté zasypte mákem, strouhaným tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.

Další recepty