1. home
  2. Recepty
  3. Kokosky v malinovém prachu

Kokosky v malinovém prachu


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Sezónní recepty
Nepečené cukroví je skvělou volbou pro ty z vás, kterým náročnější pečení v troubě nic neříká, případně už nestíháte, ale chcete mít ještě o jeden druh cukroví navíc. I oblíbené kokosky se ale mohou snadno vylepšit – třeba prachem z mrazem sušených malin. Vyzkoušíte?

Suroviny

Suroviny na
 
porce

200 g
Dětské piškoty
200 g
Mascarpone
1 konzerva
Kondenzované slazené mléko
50 g
Kokos strouhaný
50 g
Mandle - blanšírovaná jádra
20 g (lyofilizované)
Mrazem sušené maliny

Příprava

1
Piškoty rozemelte na prach.
2
Ve větší míse je smíchejte s mascarpone, kondenzovaným mlékem a mletým kokosem.
3
Ze vzniklé směsi tvarujte kuličky, do kterých vložte praženou mandli.
4
Lyofilizované maliny rozdrťte na prach a kuličky v něm ze všech stran obalte.

Další recepty