1. home
  2. Recepty
  3. Kotlety na javorovém sirupu

Kotlety na javorovém sirupu


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
  • Bezlaktózové
Tento recept na vepřové kotlety vás přesvědčí o tom, že javorový sirup se nemusí dávat jen na lívance. Vepřové maso nasladko je skvělá obměna klasických úprav masa, zkuste ji.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

4 plátky
Vepřová kotleta
2 lžičky
Rozmarýn
2 lžíce
Řepkový olej
60 ml
Javorový sirup grade C
2 lžičky
Bílý vinný ocet
200 ml
Masový vývar
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev

K servírování
Kuskus
Mix salátů

Příprava

1
Vepřové kotlety omyjte, osolte a opepřete.
2
Na pánvi rozehřejte řepkový olej, přidejte kotlety a z obou stran je opékejte zhruba 3 minuty.
3
Hotové kotlety přendejte na talíř.
4
Na pánev nalijte javorový sirup, vývar (nebo vodu), přidejte rozmarýn a vinný ocet a za stálého míchání krátce povařte.
5
Podle chuti osolte.
6
Kotlety vraťte zpět na pánev, v omáčce je z obou stran obalte a poté podávejte s kuskusem a salátkem

Další recepty