1. home
  2. Recepty
  3. Krémová kukuřice

Krémová kukuřice


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Vegetarián
  • Přílohy
  • Zeleninová jídla
Hledáte ideální přílohu k našemu pomalu pečenému bůčku? O jedné bychom věděli! Je krásně krémová a k tučnému masu výtečnou volbou. Řeč je o krémové kukuřici, kterou připravíte během několika minut.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

600 g
Kukuřice sterilovaná
250 ml
Smetana na vaření
100 ml
Čerstvé mléko polotučné 1,5%
1 lžička
Sůl
0.5 lžička
Pepř
1 lžička
České máslo 84 % mléčného tuku
50 g
Strouhaný ementál
50 g
Sýr Grana Padano BILLA
1 lžíce
Pažitka
1 lžíce
Čerstvá bazalka

Příprava

1
Kukuřici vložte do hrnce, zalijte mlékem a smetanou a přiveďte k varu.
2
Jakmile směs začne vřít, snižte plamen a nechte probublávat, vždy jednou za 10 minut promíchejte.
3
Přidejte sůl, pepř, maso, strouhaný sýr ementál a pořádně promíchejte.
4
Odstraňte z plamene a tyčovým mixérem rozmixujte na požadovanou konzistenci.
5
Kukuřici posypte sýrem Grana Padano, zamíchejte a přidejte čerstvé bylinky.