1. home
  2. recepty
  3. Kuře s citrusy a bylinkami

Kuře s citrusy a bylinkami


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Recepty z masa
Někdy stačí opravdu jen několik základních ingrediencí, abyste vykouzlili jídlo tak chutné, že se ho nebudete moci nabažit. Přesně takový je recept na kuře s citrusy a bylinkami z nového čísla magazínu Gusto. Snadné, ale naprosto neodolatelné.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

4 ks
Kuřecí řízky
1 lžíce
Extra panenský olivový olej
1 snítka
Tymián
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
60 g
České máslo 84 % mléčného tuku
3 ks
Citróny
1 plod (šťáva i kůra)
Pomeranče

Příprava

1
Rozpalte troubu na 180 °C.
2
Kuřecí prsa osolte a opepřete dle chuti, potřete olivovým olejem a posypte lístky tymiánu.
3
Poté je na rozpálené pánvi opečte ze všech stran.
4
Jakmile se maso zatáhne, přesuňte ho do pekáčku.
5
Máslo nakrájené na kousky rozmístěte rovnoměrně po pekáčku, přidejte plátky z dobře omytého bio citronu a na závěr vše posypte hoblinkami pomerančové kůry a zalijte šťávou z pomeranče.
6
Pekáček s kuřecími prsy vložte do rozpálené trouby a nechte ještě přibližně 15 minut dopéct.

Další recepty