home
Recepty
Květákové placičky s tempehem

Květákové placičky s tempehem

Name: Květákové placičky s tempehem
Total time: 30 min
Ingredients: 450 g Květák; 2 lžíce Chia semínka; 2 stroužky Česnek balený; 2 lžíce Sójový nápoj; 2 lžíce Řepkový olej; 100 g Mleté ovesné vločky; 100 g Uzený tempeh; Sůl; Pepř; 1 balení Kokosový jogurt (Billa Bio); 1 lžička Sušený česnek; 1 lžička Sušený kopr; 0.5 lžička Sůl

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Hlavní jídla
Večeře
Vegetarián

Rychlý bezmasý oběd, na kterém si pochutná celá rodina. Květákové placičky s tempehem upečete v troubě nebo usmažíte na pánvi. Podávat je můžete s vařeným bramborem nebo zeleninovým salátem. A rozhodně nezapomeňte na náš dip s česnekem a bylinkami.

Suroviny na

porce

Na 15 kusů

450 g

Květák

2 lžíce

Chia semínka

2 stroužky

Česnek balený

2 lžíce

Sójový nápoj

2 lžíce

Řepkový olej

100 g

Mleté ovesné vločky

100 g

Uzený tempeh

Sůl

Pepř

Domácí dip

1 balení

Kokosový jogurt (Billa Bio)

1 lžička

Sušený česnek

1 lžička

Sušený kopr

0.5 lžička

Sůl

Květák rozeberte na menší růžičky a uvařte do měkka. Poté důkladně rozmačkejte, přidejte prolisovaný česnek, chia semínka, sůl, pepř, olej, sójový nápoj, nastrouhaný tempeh a najemno rozmixované vločky.

Těsto promíchejte, aby bylo kompaktní, poté z něj tvarujte placičky, které pokládejte na plech s pečicím papírem.

Pečte 30 minut na 200 °C do zlatova. Můžete je také smažit na pánvičce s olejem nebo dát do horkovzdušné fritézy.

Podávat můžete s dipem z kokosového jogurtu s bylinkami a solí.